Ο καιρός δροσίζει οπότε οι μέρες που μαγειρεύαμε με ανοιχτά τα παράθυρα και τις μπαλκονόποτρες σιγά σιγά φεύγουν.
Το “αιώνιο” πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε τον χειμώνα – ειδικά στην κουζίνα – είναι οι άσχημες μυρωδιές από το φαγητό που μπορεί να μεταφερθούν και σε ολόκληρο το σπίτι και να κρατήσουν για ώρες.
Σε αυτή την περίπτωση, λοιπόν, ή θα πρέπει να ανοίξουμε τα παράθυρα και να ξεπαγιάσουμε ή να ανεχτούμε τις άσχημες οσμές.
Ευτυχώς για εμάς δεν θα χρειαστεί να “πάθουμε” τίποτα από τα δύο. Το παλιό μυστικό της γιαγιάς είναι πανεύκολο και μας δίνει την λύση.
Αφού τελειώσετε το μαγείρεμα, βάλτε σε ένα μικρό κατσαρολάκι μπόλικο νερό, ρίξτε μέσα λίγη βανίλια και ένα ξυλάκι κανέλας και αφήστε το να βράσει.
Το σπίτι ως δια μαγείας μύρισε κουλουράκια.. 😉
Leave a Reply