Τσιπς Παρμεζάνας

Πεντανόστιμα και πανεύκολα

Αφορμή γι’αυτό το σνακ ήταν η μεγάλη ποσότητα παρμεζάνας στο ψυγείο μας και το αγόρι μου. Θα μου πεις που κολλάει το αγόρι σου; Θα σου πω ότι χθες μια κουβέντα του έφτανε για να εκτελέσω αυτή την συνταγή.

“Έχουμε πολύ παρμεζάνα στο ψυγείο και είναι κρίμα να πεταχτεί” και τσουπ οι κεραίες μου σηκώθηκαν. Επειδή όμως ήμουν κουρασμένη έπρεπε να φτιάξω κάτι γρήγορο, εύκολο και συνάμα πεντανόστιμο. Και κάπως έτσι μέσα σε 6 λεπτά στην κυριολεξία, ετοιμάστηκαν τα τσιπς παρμεζάνας.

Τι θα χρειαστείς: 

• Τριμμένη παρμεζάνα
• Σκόρδο σε σκόνη
• Πάπρικα
• Ρίγανη

Σς: Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ένα από αυτά τα υλικά ή όλα αλλά προσοχή ξεχωριστά. Εγώ έφτιαξα τρία είδη.

Τι πρέπει να κάνεις: 

Σ’ ένα μπολάκι (ή σε ξεχωριστά μπολάκια ανάλογα πόσα είδη θέλεις να φτιάξεις) αναμειγνύεις την τριμμένη παρμεζάνα με ένα από τα υπόλοιπα υλικά. Σ’ένα ταψί στρώνεις αντικολλητικό χαρτί και με ένα κουτάλι βάζεις κουταλιές σε απόσταση 4 εκατοστών μεταξύ τους αφού φροντίσεις να τις πατήσεις με το χέρι σου για να γίνουν όσο πιο λεπτές γίνεται.

Ψήνεις για 5 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Αφήνεις να κρυώσουν για να φύγουν τα υγρά τους και έτοιμα.